200立方食品冷庫要配制多大制冷設(shè)備
對(duì)
食品冷庫制冷設(shè)備的大小配制，這個(gè)是根據(jù)冷庫的大小，和冷庫溫度，及冷庫降溫要求來設(shè)計(jì)的。
200立方食品冷庫，分果蔬保鮮冷庫和肉類低溫冷庫，及速凍冷庫等。溫度要求不同，所以冷庫制冷設(shè)備的配制也是不同的。
果蔬保鮮冷庫主要是用于保鮮貯藏，水果蔬菜類，冷庫設(shè)計(jì)的溫度一般為0~5℃；
低溫冷庫主要是用于保鮮貯藏肉類，水產(chǎn)等，低溫冷庫溫度一般為0~18℃；
食品
速凍冷庫主要是用于速凍肉類、水餃、水產(chǎn)和果蔬等，速凍冷庫設(shè)計(jì)溫度，-15℃～-35℃，在速凍食品時(shí)時(shí)間上有一定的要求。
超低溫冷庫 主要是用于冷藏海鮮等，如：金槍魚，超低溫冷庫設(shè)計(jì)溫度在-45~60℃。
那么根據(jù)食品冷庫的不同貯藏產(chǎn)品要求冷庫設(shè)計(jì)溫度不同，那么制冷設(shè)備配制也是不同的。
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200立方冷庫配制 |
冷庫壓縮機(jī) |
冷庫冷風(fēng)機(jī)型號(hào) |
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食品保鮮冷庫 |
10P |
DL55 兩臺(tái) |
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食品低溫冷庫 |
10P 兩臺(tái) |
DD70 兩臺(tái) |
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食品速凍冷庫 |
50低溫螺桿 |
DJ280 |
